关于白切鸡，目前一般《家禽学》书籍，关于家鸡的起源，都说我国的家鸡由印度传来，而后再从中国传入日本及欧洲各国。不但我国《家禽学》教科书中这样提，而且各国同类型的书籍中，也都是这样说。这种说法是由达尔文首先提出的，后来的人都受了他的影响。 达尔文(1868年)写道：“在印度鸡的被家养，是在《玛奴法典》完成的时候，大概在公元前1200年，不过也有人认为只在公元前800年。”(达尔文《动物和植物在家养下的变异》，中译本第181页)。在这本书的另一地方，达尔文根据《中国百科全书》说道：“鸡是西方的动物，是在公元前1400年的一个王朝时代引进到东方(指中国)的。”达尔文所根据的《中国百科全书》，究竟是一部什么书，他没有讲明白，仅说(见该书译本第174页)是在1609年印出，而在另一个地方(第181页)却说是在1596年出版的。查《本草纲目》是在1596年出版的，而在1609年发表的比较著名的中国类书，只有《三才图会》。白切鸡全套技术 零基础教学 一对一指导1.培训白切鸡的选料，清洗的初步加工。2.白切鸡等主料及辅料的全部制作。3.培训白切鸡的成品制作技术，手法技巧，温度的掌握等。4.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。5.提供所有的练习材料，师傅秘制的配方单，一日三餐，包住，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！我们是全国连锁的烹饪学院，从研制香料开始至今已成立10年，全国总共有46家分校 ，南宁飘味香是第18家分校，我们的品牌是一家在北京注册过商标的小吃培训学校，也是政府扶持的创业型培训学校。实地考察地址：广西南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街，秀隆酒店二楼，大康惠超市斜对面（地铁: 2号线坐到秀厢站A出口公交车: 坐到西大东门站（14路、31路、36路、62路、71路、72路、84路、803路）
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